Wein ist für uns sehr vielseitig: Das Jahr fängt im Frühling damit an, im knirschendem Schnee die Rebstöcke zu schneiden. In der Sommerhitze schwitzend die Rebstöcke zu pflegen und zu hegen. Im Herbst den ureigenen Duft des gärenden Mostes zu riechen und dem sanften Blubbern eines spundvollen Barriques entspannt zu lauschen und sich in tiefe Gedanken zu verlieren…
Oft entkorken wir nach getaner Arbeit eine gute Flasche Wein und geniessen zusammen die Walliser Abendsonne. In dieser besonderen Umgebung kommen dann auch oft die guten Ideen. Lassen auch Sie sich inspirieren. Lehnen Sie sich zurück, um einfach da zu sein und zu geniessen: Mit einem guten, edlen Tropfen aus der Weinkellerei Cave chez Violaine.
Grand Prix du Vin Suisse 2021
Goldmedaille
- Cornalin Salgesch 2019
Silbermedaille
- Viognier Salgesch 2020
- Gamaret Bernunes 2020
Grand Prix du Vin Suisse 2020
Goldmedaille
- Gamaret Bernunes 2019 (3. Rang)
- Cornalin Salgesch 2018
Silbermedaille
- Pinot Gris Salgesch 2019
- Syrah Barrique Salgesch 2018
Vin du Valais 2020
Goldmedaille
- Cornalin 2018
Silbermedaille
- Mon Copain 2019
Pinot-Noir Mondial
Silbermedaille
- Pinot-Gris 2019
- Pinot-Noir 2019
- Adamare 2015
